🥃 Thy Whisky Journey – Vom Feld bis ins Glas
Online Tasting am 15.01.2026 – 6 Drams + Überraschung
Erlebt mit mir einen Abend, der tiefer geht als eine reine Verkostung. Dieses Tasting führt uns nach Nordjütland zur Thy Distillery – einer der spannendsten Farm-Distilleries Europas. Hier entsteht Whisky wortwörtlich vom Feld bis ins Glas: eigene Gerste, eigene Felder, eigenes Malzhaus, eigenes Holz. Ein authentisches Terroir-Erlebnis, das man schmecken kann.
Gemeinsam probieren wir 6 handverlesene Abfüllungen, die zeigen, wie intensiv Herkunft, Getreide und Fassarbeit den Whisky prägen – inklusive zweier Heritage-Jahrgänge und einer besonderen Sherryfass-Kreation.
✨ Das erwartet euch im Tasting
1. Thy Single Malt
Der charaktervolle Einstieg in die Welt von Thy: malzbetont, würzig, nordisch-klar und gereift in amerikanischer Eiche.
2. Thy Caramel Malt
Ein kräftiger, dunkel getönter Single Malt aus Karamellmalz – mit Noten von gebranntem Zucker, geröstetem Korn und weicher Tiefe.
3. Heritage Barley – Imperial Vintage 2019
Whisky aus historischer Imperial-Gerste. Erdige Nuancen, viel Struktur und ein unverkennbarer Terroir-Ausdruck.
4. Heritage Barley – Imperial Vintage 2020
Die Fortsetzung zum 2019er Jahrgang – ideal zum Vergleich im Glas. Reifegrad, Fasscharakter und Textur unterscheiden sich spürbar.
5. Thy Imperial Vintage 2019 – Distillery Edition
Klare Handschrift der Brennerei: kraftvoll, angenehm trocken, mit Tiefe und feiner Würze.
6. Thy PX & Oloroso
Eine intensivere, sherrybetonte Abfüllung: dunkle Früchte, süße Fülle und würzige Tiefe aus PX- und Oloroso-Fässern.
🎁 + Eine Überraschung
Ich packe zusätzlich eine besondere, thematisch passende Probe ins Set. Was es ist, verrate ich erst am Tasting-Abend. 😉
📦 Inhalt des Tasting-Sets
- 6 Samples à 3 cl
- 1 geheime Überraschungsprobe
- Preis: 55 €
🗓 Termin & Ablauf
15.01.2026 – Start: 20:00 Uhr
Das Tasting findet live über Google Meet oder Zoom statt.
Den Link erhaltet ihr rechtzeitig per E-Mail.
🥃 Für wen ist dieses Tasting geeignet?
Für alle, die:
- handwerklichen, authentischen Whisky schätzen
- Terroir, Getreidesorten und Herkunft spannend finden
- abseits der großen Marken echte Entdeckungen suchen
- Lust auf ein gemütliches, fundiertes Tasting mit Austausch haben
Ich freue mich sehr auf diesen besonderen Abend mit euch.
