Troad ist bayrisch und bedeutet „Getreide“ oder „Mischgetreide”. Im amerikanischen Stil kommen Mais sowie kleinere Anteile an Roggen und Gerstenmalz zum Einsatz. Eine überdurchschnittlich lange Gärdauer von sechs Tagen und das Small Batch Verfahren sorgen für ein mildes und zugleich ausdrucksstarkes Destillat. Vier Jahre Reifung in stark getoasteten Virgin American Oak Barrels sind verantwortlich für die phänomenale Farbe und einen Geschmack, der an deutlich hochpreisige Bourbons erinnert.
Offizielle Tastingnotes
Nase: Aromen von Vanille, Eichenholz, Heu, Blütenhonig, Zwetschge und Nougat
Geschmack: Noten von Malz, Getreide, Vanille, Kakao, Muskateller, Toffee und Dörrpflaume.
