Die Brigantia – 1. Bodensee Whisky Destillerie in Kressbronn am Bodensee ist die erste und eine der profiliertesten Whisky-Brennereien Deutschlands. Seit 2008 destilliert die traditionsreiche Steinhauser Hausbrennerei hier den Brigantia Single Malt Whisky, dessen Name auf die römische Bezeichnung Lacus Brigantius für den oberen Bodensee zurückgeht. Bei der Herstellung vereint Brigantia klassische Whisky-Handwerkskunst mit regionaler Identität: heimisches Gerstenmalz, traditionelle Kupferbrennblasen und langjährige Fassreifung in Eichenholzfässern prägen den charaktervollen Stil dieser Whiskys.
Die Destillerie kombiniert historische Technik, etwa eine restaurierte Brennanlage aus dem Jahr 1890, mit moderner Produktionsführung und zeigt dabei eine beeindruckende Vielfalt an Single Malt Whiskys, von klassischen Abfüllungen über internationale Fass-Finishes bis hin zu streng limitierten Single Cask-Editionen. Brigantia-Whiskys wurden mehrfach ausgezeichnet und bestätigen die hohe Qualität und Innovationskraft der Brennerei, darunter auch die Ehrung als „Deutschlands beste Whisky Destillerie 2024“.
Für Besucher bietet die Destillerie spannende Einblicke hinter die Kulissen: Führungen und Tastings führen vom historischen Fasslager über die Aromabar bis zur Verkostung ausgewählter Whiskys und machen die Leidenschaft für das „Wasser des Lebens“ erlebbar.
